来源于:世界儿童文学网   热度:


江苏省无锡市梅梁中学梅梁湖文学社  吴宋淼

 

     蒸腾的热气,氤氲的芳香,味道亲切如初,多少倏忽而过的往事,鲜活如眼前的笑靥,又悠长的仿佛几度轮回。

     每到寒冬时节,我时常想起过年的时候,坐在电视机前,一家人围在一张大圆桌上,吃着外婆做的大肉团子。每回想起,齿颊都会涌起一片浓香。

     团子,在无锡马山也算是一种特色美食,而在我眼里,它一点不比小笼包、酱排骨逊色。我想,团子对我,不只是一种食物,而是一种情感——冬日的温暖。

      幼时,每次过年,妈妈带我去外婆家都能吃上热乎的大肉团。外婆可是村里数一数二做团子的高手。做团子很有讲究。首先准备好菜和肉的馅心,然后将米粉倒入竹编中,中间挖一个坑,将烧好的水倒入,把米粉和成一大块,搓成一条长龙,再用刀切成一个个小块,搓成一个圆球。再把它捏成一个小碗状,然后把馅心放进去就完成一大步了。外婆用她那双灵巧的手把“碗”沿慢慢收起来,一点一点揉捏,就这样一个圆圆的大团子就大功告成了。

     外公端着竹匾走了过来,“来吧,让我拿去蒸一蒸。”"好耶,蒸团子喽!”我开心地帮外婆把包好的团子放进蒸笼。

     过了好一会儿,蒸笼周围接连不断冒出了蒸汽,外婆说:“团子可以出笼了。”

     等一大笼团子出笼了,外婆就将火龙果切开,用筷子蘸蘸汁水,在每个大团子上点个圆点。“我来,我来,外婆让我来做这个!”“好好好,你来吧。”我拿上筷子,给这些“胖娃娃们”点红点,但是点得乱七八糟,不小心还点到了脸上。我跑到外婆身边“外婆,你快看,我点完了,怎么样?"外婆慈爱地笑着,额头的皱纹挤在了一起。她轻轻地抚着我的头,"哈哈哈,真好看,来来来,点完了咱就可以吃团子啦!”

     团子只能慢慢地品尝,就算是在最冷的冬夜,刚出锅的它每一口咬上去都是滚烫的,此时我的心里也是滚烫的。一家人坐在电视机前,谈笑风生,细细享受着外婆精心制作的团子。我几口便消灭一个,外婆在一旁搂着我的肩膀,眼睛眯成了一条线:"好啦,慢点吃,可别噎着喽,没人和你抢。”

     现在,外婆的年纪也大了,手脚不怎么听使唤了。有时我想吃团子,心中也只是徒增一片惆怅罢了。纵使外婆还能再做团子,纵使外婆还如往昔一样认真细致,但我总感觉味道不如从前了。那次妈妈带我回去,外婆硬要从床上爬起,不停念叨:“孙女最爱吃我做的团子了,我得给她做去。"孩子爱吃,就要做,这大抵便是外婆的快乐吧。

     团子不止是外婆的手艺,更是外婆对我的爱。外婆的爱总是沉甸甸的。奶奶早就略显骨节的双手,却是那样的温暖,总是为家人编织着幸福的日子……

 

(指导教师:丁连兵)




上一篇我也衔过一枚青橄榄

下一篇幸福的约束



 【相关文章





版权声明:文章观点仅代表作者观点,作为参考,不代表本站观点。部分文章来源于网络,如果网站中图片和文字侵犯了您的版权,请联系我们及时删除处理!转载本站内容,请注明转载网址、作者和出处,避免无谓的侵权纠纷。